Вкусный, питательный и согревающий суп!
Острый суп с лапшой и фаршем из свинины готовится легко и быстро. Там, где часто требуется уделить много времени тщательной подготовке, чтобы сделать идеальную основу, суп с лапшой — это немного более легкое повседневное решение. Он питательный, согревающий, а также имеет фантастический вкус. Это незаменимый супчик на столе каждой хозяйки, так как вкусовые качества этого супа на высоком уровне. Потому рекомендуем вам лучший рецепт приготовления супа с лапшой и фаршем всего за 25 минут.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Время приготовления: | 25 минут |
| Количество порций: | 2 |
| Калорийность: | 510 ккал |
| Жиры: | 16 % |
| Белки: | 30 % |
| Углеводы: | 54 % |
Ингредиенты для «Острый суп с лапшой и фаршем из свинины»:
- 200 г свиного фарша
- 50 г яичной лапши
- 1 лук
- 2 стебля светлого сельдерея или 1 перец
- ½ ст. ложки масла
- 0,5 л бульон
- 100 г протертых помидоров
- ½ ч. ложки измельченного тмина
- соевый соус
- соль и перец
Рецепт «Острый суп с лапшой и фаршем из свинины»:
- Отвариваем в кастрюле лапшу.
- Потом пересыпаем лапшу в сито и даем стечь воде.
- После нарезаем стекшую лапшу на более мелкие кусочки на разделочной доске.
- Потом мелко нарезаем лук.
- Берем бледный сельдерей и нарезаем сначала вдоль, а затем на тонкие ломтики.
- В сковороде обжариваем в масле лук, сельдерей и фарш.
- Потихоньку добавляем овощной бульон, протертые помидоры и тмин.
- Варим суп под крышкой около 5 минут.
- Затем добавляем сваренную и нарезанную яичную лапшу и даем закипеть.
- Выключаем плиту.
- Потом приправляем наш суп с лапшой и фаршем соевым соусом, солью и перцем.
- И наконец, разложите суп по сервировочным тарелкам.
- Подавайте с хрустящими хлебцами!
Приятного аппетита!
- В нашем супе протертые помидоры можно заменить 1,5 ст. ложки томатной пасты и 200 мл дополнительного бульона.
- В острый суп можно также добавить нарезанные шампиньоны.
- Подавайте вкусный суп с лапшой и фаршем из свинины, украсив рубленной петрушкой.
Читайте также:
- Оранжевый суп из телятины, обжаренной в орехах.
- Крем суп из картофеля и цветной капусты.
- Острый и наваристый томатный суп с фрикадельками.
Какие рецепты острых супов вы знаете? Расскажите о своих рецептах и как вы готовите такой суп. Ждем ваших отзывов в разделе комментариев. Лучшие ваши рецепты с фото или видео, вы сможете увидеть на наших страницах.
