Дети часто выбирают сладости или чипсы в качестве перекуса, но родителям важно предложить вкусную и полезную альтернативу. Полезные перекусы для детей способны подарить энергию, поддержать здоровье и, кроме того, улучшить настроение. В этой статье я расскажу, чем удивить вашего малыша, чтобы он с радостью ел полезные угощения дома, в школе или на прогулке. Мы обсудим советы по подготовке, перечислим примеры и предложим 15 простых рецептов с пошаговым описанием. Эти идеи легко реализовать даже в самом насыщенном графике.
Полезные перекусы для детей: как заинтересовать ребенка
Чтобы ребенок не тянулся к вредным снекам, стоит вовлечь его в выбор и приготовление полезных перекусов. Пусть малыш поможет вам помыть овощи или выложить нарезанные фрукты на тарелку. Так он почувствует участие и с большим удовольствием попробует результат. Кроме того, полезные перекусы в школу стоит упаковывать красиво — в яркие контейнеры с отделениями, чтобы ребенку было приятно открывать ланчбокс. Также полезно менять состав перекусов, чтобы они не наскучили.
Читайте также: Завтраки по утрам: советы на каждый день
Советы по организации вкусных перекусов
Очень важно сделать перекусы сбалансированными. Сочетайте белки, полезные углеводы и немного жиров, чтобы ребенок оставался сытым надолго. Используйте натуральные продукты — сезонные овощи, а также фрукты, орехи, цельнозерновой хлеб. Вкусные и полезные перекусы можно заранее подготовить на несколько дней вперед и хранить в герметичных коробках в холодильнике. И еще один совет: старайтесь не заставлять, а предлагать — тогда ребенок будет есть с большим интересом.
Хрустящие овощные чипсы
Ингредиенты: морковь, свекла, немного масла.
Нарежьте овощи тонкими кружочками, смажьте маслом и запеките до хруста. Это полезная альтернатива магазинным чипсам.
Ореховые шарики
Ингредиенты: финики, миндаль, кокосовая стружка.
Смешайте все ингредиенты в блендере и скатайте небольшие шарики. Дети с удовольствием съедят их дома или в школе.
Овощные маффины
Ингредиенты: морковь, кабачок, яйцо, мука.
Все натрите, смешайте и выпекайте в формочках. Это яркий вариант, который всегда вызывает интерес.
Энергетические батончики без сахара
Ингредиенты: овсяные хлопья, мед, курага, изюм, орехи.
Смешайте все ингредиенты и слегка утрамбуйте в форме. Поставьте на ночь в холодильник. Получаются вкусные и, кроме того, полезные перекусы для детей, которые удобно брать с собой.
Домашние мюсли
Ингредиенты: овсяные хлопья, мед, изюм, орехи.
Перемешайте и запеките 10 минут. Добавляйте в йогурт или берите как перекус в школу.
Читайте также: Солнечный фрукт: польза манго для организма и вкусные способы его употребления
Вкусные и полезные перекусы для детей дома и в школе
Как видно, вкусные и полезные перекусы можно приготовить без особых усилий. Главное — немного фантазии, а также желания порадовать ребенка чем-то новым. Важно не забывать про сезонность: летом выбирайте больше ягод и фруктов, а зимой — запеченные овощи или орехи. Эти полезные перекусы для детей подходят и для школы, и для домашнего полдника.
Фруктовые шашлычки
Ингредиенты: яблоки, груши, виноград, киви.
Нарежьте фрукты кубиками и нанизывайте на деревянные шпажки. Детям нравится есть разноцветные кусочки как леденцы. Такой вариант — отличный способ приучить ребенка к фруктам.
Йогуртовое желе
Ингредиенты: натуральный йогурт, желатин, ягоды.
Смешайте йогурт с ягодами, добавьте растворенный желатин, охладите. Такой десерт любят даже привереды.
Авокадо-тосты
Ингредиенты: хлеб цельнозерновой, авокадо, помидор.
Намажьте хлеб размятым авокадо и украсьте ломтиками помидора. Ярко, вкусно и полезно.
Фруктовое смузи
Ингредиенты: банан, киви, йогурт, немного меда.
Взбейте в блендере. Освежает и утоляет голод на переменке.
Читайте также: Сочетание продуктов питания: как еда становится источником энергии и здоровья
Оформление и подача перекусов
Еще один важный момент — красивая подача. Даже самый простой йогурт с ягодами будет съеден охотнее, если подать его в прозрачной баночке с крышкой и ложечкой. Полезные перекусы для детей могут стать настоящим праздником, если добавить немного ярких фруктов или посыпать сверху орехами. Вовлекая ребенка в украшение блюд, вы поддержите его интерес к правильному питанию.
Банановые панкейки
Ингредиенты: банан, яйцо, овсяная мука.
Разомните банан, добавьте яйцо и муку, обжарьте на сухой сковороде. Получаются нежные мини-блинчики.
Творожные кексы
Ингредиенты: творог, яйцо, немного меда, мука.
Смешайте продукты и выпекайте 20 минут при 180 градусах. Вкусные и полезные перекусы получаются мягкими и сладкими без сахара.
Яичные маффины
Ингредиенты: яйца, молоко, шпинат, сыр.
Смешайте все и выпекайте в силиконовых формочках. Такой перекус удобно положить в ланчбокс.
Сырные палочки
Ингредиенты: твердый сыр, кунжут.
Нарежьте сыр длинными полосками, посыпьте кунжутом и запеките 5–7 минут. Получается сытный и, более того, полезный перекус в школу.
Гречневые вафли
Ингредиенты: гречневая мука, кефир, яйцо.
Смешайте и выпекайте в вафельнице. Эти вафли подойдут как полезные перекусы для детей, чтобы взять с собой.
Бурито с курицей
Ингредиенты: тортилья, куриная грудка, овощи, сыр.
Заверните начинку в лепешку и слегка подогрейте. Такой вариант заменит полноценный обед.
Читайте также: Полезные перекусы для худеющих: как выбрать и приготовить правильно
Почему полезные перекусы для детей — это важно
Сегодняшние дети часто подвержены перееданию сладостей, а также полуфабрикатов. Полезные перекусы для детей помогают формировать правильные привычки, укрепляют иммунитет и, кроме того, дают силы учиться и играть. Если вы будете предлагать ребенку разные варианты, со временем он начнет выбирать их сам. А еще это хороший повод проводить время вместе и научить его готовить.
В итоге стоит подчеркнуть, что полезные перекусы для детей — это несложно, если подойти к этому с заботой и немного пофантазировать. Пусть ваши дети с радостью открывают ланчбокс и пробуют новые вкусы, оставаясь здоровыми, а также активными.
Читайте также: Как правильно есть и хранить свежий кокос
