Грузия – страна потрясающих пейзажей, древней истории и вкусной кухни. Многие путешественники задаются вопросом, что посмотреть в Грузии, ведь здесь столько интересных мест! Планируя поездку, важно учитывать сезон, длительность путешествия и способ передвижения. В этой статье мы разберем, что стоит посетить за день, за неделю, а также что посмотреть во время путешествия на машине. Кроме того, поговорим о лучших сезонах для поездки.
Что посмотреть в Грузии за один день
Если у вас всего один день, лучше сосредоточиться на достопримечательностях Тбилиси и его окрестностей. Начните день с прогулки по старому городу. В Грузии обязательно стоит посмотреть знаменитые серные бани, а также поднимитесь к крепости Нарикала, откуда открывается прекрасный вид на столицу. Посетите проспект Руставели, главный бульвар города, где находятся музеи, театры и уютные кафе.
Затем отправляйтесь в Мцхету – древнюю столицу Грузии, расположенную всего в 20 минутах езды. Здесь стоит посетить храм Светицховели, а также монастырь Джвари. Эти места играют важную роль в истории страны и, особенно, впечатляют своей архитектурой.
Если у вас остается время, можно заглянуть в Уплисцихе – древний пещерный город, расположенный недалеко от Гори. Также советуем попробовать настоящие грузинские вина и блюда в одном из традиционных ресторанов.
Что посмотреть в Грузии за неделю
Путешествие на неделю позволяет увидеть намного больше. Начните с Тбилиси, проведите здесь два дня, чтобы осмотреть все основные достопримечательности. Затем отправляйтесь в Кахетию – регион виноделия. Здесь можно посетить винные заводы, насладиться видами Алазанской долины, а также попробовать местные деликатесы. Обязательно загляните в город Сигнахи, который называют «городом любви».
Далее отправляйтесь в Казбеги, где вас ждут величественные горы и, кроме того, церковь Гергети. Отсюда можно отправиться на пешую прогулку к Гвелетским водопадам. Следующая остановка – Боржоми, известный своими минеральными водами, а также красивыми парками. После этого можно поехать в Вардзию – уникальный пещерный монастырский комплекс.
Завершить поездку можно в Батуми, где вас ждут пляжи, современная архитектура, а также приятный морской бриз. Здесь стоит посетить Ботанический сад, Приморский бульвар и, более того, танцующие фонтаны.
Что посмотреть в Грузии на машине
Грузия – идеальная страна для автопутешествий. Если вы хотите посмотреть в Грузии как можно больше, аренда автомобиля даст вам свободу передвижения. Начните маршрут в Тбилиси и отправляйтесь в Кахетию, а затем – в горные районы Казбеги.
Дорога через Военно-Грузинскую дорогу приведет вас к потрясающим видам, горным перевалам, а также ледникам. Затем отправляйтесь в регион Сванетия, известный своими древними башнями и, более того, потрясающей природой. Обязательно посетите города Местия и Ушгули, входящий в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
На обратном пути можно заехать в Кутаиси, где стоит посетить Багратский собор, монастырь Гелати, а также знаменитую пещеру Прометея. Не пропустите и Мартвильский каньон, где можно покататься на лодке среди скалистых ущелий.
Читайте также: Путешествие на автомобиле: советы автолюбителям
В какое время года что смотреть в Грузии
Выбирая время для поездки, важно учитывать сезон. Весна и осень – идеальные сезоны для прогулок по городам и поездок в винные регионы. Летом лучше всего отправляться в горы или на побережье. Например, в июле-августе стоит посетить Батуми и другие курорты Черного моря, такие как Кобулети и Уреки с их уникальными черными магнитными песками.
Зимой Грузия превращается в рай для любителей горнолыжного отдыха. Бакуриани и Гудаури – два самых популярных курорта, предлагающих отличные трассы для катания. В это время также стоит посетить курорт Сванетии – Тетнулди, который привлекает профессиональных лыжников, а также сноубордистов.
Грузинская кухня: что попробовать
Грузинская кухня – это настоящий гастрономический праздник. Каждый регион страны славится своими особенными блюдами. В Кахетии стоит попробовать шашлык мцвади и вина, в Аджарии – хачапури по-аджарски, а в Сванетии – кубдари (пирог с мясом). Традиционная кухня Грузии сочетает в себе ароматные специи, свежие овощи, а также натуральные продукты, создавая насыщенные вкусовые сочетания. Многие блюда имеют древнюю историю и передаются из поколения в поколение, сохраняя уникальные рецепты. Одним из главных секретов грузинской кухни является использование свежих трав и специй, которые придают еде особый колорит.
Грузия – страна с древними традициями виноделия, насчитывающими более 8 000 лет. Здесь производят как традиционные европейские вина, так и уникальные кахетинские вина, выдерживаемые в глиняных кувшинах-квеври. Среди самых известных сортов – Саперави, который отличается насыщенным рубиновым цветом и богатым вкусом, а также белые вина Ркацители и Цинандали. Путешествуя по Кахетии, обязательно загляните в винные погреба и семейные винодельни, где можно не только продегустировать лучшие вина, но и поучаствовать в процессе их создания.
Читайте также: Бокал хорошего вина: сочетание вина и еды
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 7 г сухих дрожжей
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 100 г сливочного масла
- 300 г сулугуни
- 2 яйца
Приготовление:
- Смешайте муку, воду, дрожжи, соль и сахар. Замесите тесто и оставьте на 1 час.
- Разделите тесто на части, сформируйте лодочки.
- Наполните сулугуни, запекайте 15 минут при 200°C.
- Добавьте яйцо и запекайте еще 5 минут.
Чахохбили
Ингредиенты:
- 1 кг курицы
- 3 помидора
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- 1 ч. л. хмели-сунели
Приготовление:
- Обжарьте кусочки курицы.
- Добавьте нарезанный лук, тушите 10 минут.
- Влейте натертые помидоры, тушите 30 минут.
- Добавьте чеснок, кинзу, а также хмели-сунели.
Лобио
Ингредиенты:
- 500 г красной фасоли
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. уцхо-сунели
- 1 пучок кинзы
Приготовление:
- Отварите фасоль до мягкости.
- Обжарьте лук, добавьте фасоль, а также специи.
- Разомните фасоль, добавьте кинзу.
Когда лучше приезжать в Грузию
Если вы хотите насладиться мягкой погодой, лучше приезжать весной или осенью. В мае и сентябре температура комфортная, а природа особенно красива. Летом стоит учесть, что в Тбилиси может быть очень жарко, поэтому в это время лучше отдыхать на побережье или в горах.
Заключение
Грузия – это страна, в которую хочется возвращаться снова и снова. Ее древние города, величественные горы, теплое море и невероятная кухня создают атмосферу гостеприимства, а также уюта. Независимо от сезона и формата путешествия, здесь всегда найдется что-то интересное для каждого туриста.
Теперь вы знаете, что посмотреть в Грузии в зависимости от времени, а также формата поездки. Выбирайте лучший сезон для поездки и отправляйтесь в увлекательное приключение!
Читайте также: Достопримечательности архитектуры: вас встречает Европа
